Китайський червоний чай "Сяо Чжун Хун Ча", упаковка 100 грам

Сяо Чжун Хун Ча - Червоний чай виробляється з сировини дикорослих на схилах гір Уї, кущів чаю в провінції Фуцзянь. Також відомий під назвою "Лапсанг Сушонг"

Дегустація

Букет готового чаю елегантний, об'ємний з відтінками випічки, прянощів та ягід. Аромат виразний, солодкуватий, м'який. Смак чистий, соковитий, з обгортаючим післясмаком.

Висновок. Вплив

М'який, соковитий та приємний повсякденний чай для ранкових та післяобідніх чаювання. Прекрасно підійде для заварювання настоюванням. Однак не буде зайвим і заварювання протокою.

Приємно зігріває, наповнює енергією та структурує думки. Відмінно гармонізує внутрішній простір і налаштовує творчу хвилю.

Як заварювати Сяо Чжун Хун Ча

Заварювання протокою.

- глиняний посуд для червоного чаю або фарфор;

- Вода з температурою 90-95 ° С;

- Співвідношення сухого заварювання 4-5 гр. на 100мл. води;

- Перші протоки зливати через 5-10 сек., далі збільшувати час наполягання на 5-10 сек.;

– Добре смакує протягом 5-6 проток.

Заварювання настоюванням.

- Порцеляновий або скляний чайник;

– Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 500мл. води із температурою 90-95℃;

- Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, що охолола до потрібної температури, закрити кришкою;