Шу Пуер "Ювілейний 2018", 357 грам, фабрика Шу Дай Цзі, 2018 рік

ШУ ДАЙ ЦЗИ, ХУН ДЕ, БОТАНІК, NERD ЦЕ ВСІ НАЗВИ ОДНІЙ КОМПАНІЇ

Пуерна компанія Шу Дай Цзи була відкрита в 2005 році і одразу зарекомендувала себе на ринку, як виробник якісного та смачного пуеру. Особливо тішить ціна на пуер цієї компанії, тому що вона є дуже доступною для рядового споживача.

Шу пуер «Ювілейний» виготовлений до 13-річчя фабрики, це молодий, яскравий і досить смачний шу пуер від Шу Дай Цзи. В основі рецепту лежить молода, весняна сировина із знаменитого та улюбленого знавцями регіону Менхай. Молоде листя і бруньки, які завдяки майстерності технологів перетворилися на благородний та гармонійний пуер

Зовнішній вигляд. Дегустація

Класичний Млинець, вагою 357 гр. Досить м'яке пресування, легко ламається руками та розбирається на невеликі шматки. На розломі однорідна сировина з невеликою кількістю живців. Аромат строгий, м'який, дерево-камфорний, з легкими горіховими нотками.

Букет готового чаю м'який, соковитий, пряно-деревний, камфорний, з нюансами лісових горіхів, темного шоколаду, лісового моху та східних спецій. Аромат теплий, тягучий, міцний, пряно-горіховий. Смак чистий, гладкий, соковитий, трохи солодкуватий, обволікаючий. Післясмак теплий, бархатистий, з легкою кислинкою.

Висновок. Вплив

Чудовий повсякденний шу пуер із приємним смаком. Просто відмінне Чай дуже невибагливий у заварюванні. Чудовий природний енергетик на всі випадки життя.

Приємно зігріває та наповнює енергією. Дарує зібраний, ясний і приємний стан бадьорості та свіжості.

Заварювання пуеру

Заварювання проливом.

- Глиняний посуд для шу пуерів або фарфоровий заварник із товстими стінками;

- Вода з температурою 95-98 ° C;

- Співвідношення сухого заварювання - 6-7 гр. на 100мл. води;

- Впевнено заварюється протягом 6-7 проливів.