Китайський білий чай "Молі Інь Чжень" (Жасмінові срібні голки), 50 грам

Унікальний чай «Жасминові Срібні Голки», або Молі Інь Чжень – високоякісний білий чай жасминовий, який роблять у Фуцзяні. Він слабо ферментується, внаслідок чого зберігає майже всі природні компоненти свіжого листя. Свого часу це був суто імператорський чай, який не продавався, крім двору, більше нікуди.

Складається з добірного молодого листя, яке було заготовлено в березні-квітні. Жасминова ароматизація відбувається природним способом: шари листя перекладаються квітами жасмину на деякий час, що сприяє правильної ароматизації. В результаті виходить відмінний білий жасминовий чай з усіма властивостями.

Так як сухі квіти жасмину схожі на срібні голки, то назва цього чаю відповідна. При заварюванні листя то опускається на дно чайника, то спливає - дуже цікаве видовище, для чого рекомендується використовувати прозорі чайники. Смак м'який із жасминовими нюансами. Чудово заспокоює під час стресових ситуацій.