Китайський чай "Цзінь Му Дань" (Золотий Півонія), упаковка 50 грам

Цзінь Му Дань – Золотий Півонія – Уішаньський улун

"Золотий Півонія" - досить молодий сорт куща уушанського улуна. Проте вже улюблений багатьма шанувальниками чаю з цього регіону. Яскравий, соковитий чай із витонченим букетом та благородним смаком.

Приготовлений із весняної сировини, зібраної у травні 2022 року. Традиційне поздовжнє скручування, акуратне, не сильне прогрівання дозволили зберегти в чаї всю його делікатність і ніжність.

Дегустація.

У сухому вигляді – невеликі джгутики поздовжнього скручування, буро-зеленого відтінку. Аромат м'який, ненав'язливий, квітково пряний. Настій насичений, прозорий, мідно-бурштиновий.

Букет готового чаю витончений, збалансований, гладкий, квітково-пряний, з відтінками лісових ягід, випічки, сухих трав та східних спецій. Аромат високий, густий, ніжний, квітково-ягідний. Смак цільний, округлий, збалансований, соковитий та виразний, з приємною кислинкою та насолодою. Післясмак обволікаючий, довгий, теплий, з приємною ягідною кислинкою.

Вплив.

М'який, гармонійний чай для різних настроїв та ситуацій. Дуже позитивний, доброзичливий улун, простий і невибагливий у заварюванні. Буде дуже доречним як ранкове, а також обіднє і вечірнє чаювання.

Приємно зігріває та знімає втому з напругою. Вирівнює внутрішній стан, гармонізує та центрує сприйняття.

Заварювання протокою.

• – Посуд із пористої глини для уішаньських улунів або фарфор з товстими стінками;

• - Вода з температурою 90-95 ° C;

• – Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 100мл. води;

• – Заварювати короткими протоками по 10-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек;

• – Відмінно смакує протягом 7-8 проток;