Китайский красный чай "Сяо Чжун Хун Ча", упаковка 100 грамм

Сяо Чжун Хун Ча– Красный  чай производится из сырья дикорастущих на склонах гор Уи, чайных кустов в провинции Фуцзянь. Также известен под названием «Лапсанг Сушонг»

Дегустация

Букет готового чая элегантный, объемный с оттенками  выпечки, пряностей и ягод. Аромат выразительный, сладковатый, мягкий. Вкус чистый, сочный, с обволакивающим послевкусием.

Заключение. Воздействие

Мягкий, сочный и приятный повседневный чай для утренних и послеобеденных чаепитий. Прекрасно подойдет для заваривания настаиванием. Однако не будет лишним и заваривание проливом.

Приятно согревает, наполняет энергией и структурирует мысли. Отлично гармонизирует внутреннее пространство и настраивает на творческую волну.

Как заваривать Сяо Чжун Хун Ча

Заваривание проливом.

– Глиняная посуда для красного чая или фарфор;

– Вода с температурой 90-95°С;

– Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;

– Первые проливы сливать через 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.;

– Хорошо держит вкус на протяжении 5-6 проливов.

Заваривание настаиванием.

– Фарфоровый или стеклянный чайник;

– Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;

– Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;