Китайский чай "Фуцзянь хун ча" (Фуцзяньский красный чай), упаковка 100 грамм

Фуцзянь Хун Ча – красный чай из Китая, из провинции Фуцзянь. После сбора чая его подвергают ферментации по особой технологии. Листья сухой заварки – крупные, слегка скрученной формы, оттенок темный, аромат сильный.

Настой: густой, темно-орехового цвета.

Вкус: сладковатый, насыщенный, со свежими цветочными оттенками и длительным послевкусием с пряной ноткой.

Аромат: сладковатый, с фруктовыми оттенками.

Свойства: содержит внушительное количество витаминов, богат антиоксидантами, заряжает энергией и тонизирует.

Страна производства: Китай.

Способ приготовления

1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течении 2-4 минут.

2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду