Шу пуэр Премиум класс, Фабрика Хун Дэ, торговой марки Шу Дай Цзы (Ботаник), 250 грамм, 2020 год.

ШУ ДАЙ ЦЗЫ, ХУН ДЭ, БОТАНИК, NERD ЭТО ВСЕ НАЗВАНИЯ ОДНОЙ КОМПАНИИ

Пуэрная компания Шу Дай Цзы была открыта в 2005 году и сразу зарекомендовала себя на рынке, как производитель качественного и вкусного пуэра. Особенно радует цена на пуэр этой компании, потому что она очень доступная для рядового потребителя.

Это молодой, яркий и достаточно вкусный шу пуэр от Шу Дай Цзы. В основе рецепта лежит молодое, весеннее сырье из знаменитого и любимого знатоками региона Мэнхай. Молодые листья и почки, которые благодаря мастерству технологов превратились в благородный и гармоничный пуэр

Внешний вид. Дегустация

Достаточно мягкая прессовка, легко ломается руками и разбирается на небольшие жгутики. На разломе однородное сырье с небольшим количеством черенков. Аромат строгий, мягкий, древесно-камфорный, с легкими ореховыми нотками.

Букет готового чая мягкий, сочный, пряно-древесный, камфорный, с нюансами лесных орехов, темного шоколада, лесного мха и восточных специй. Аромат теплый, тягучий, плотный, пряно-ореховый. Вкус чистый, гладкий, сочный, чуть сладковатый, обволакивающий. Послевкусие теплое, бархатистое, с легкой кислинкой.

Заключение. Воздействие

Прекрасный повседневный шу пуэр с приятным вкусом. Просто отличное соотношение цены и качества. Чай весьма неприхотлив в заваривании и отлично подойдет как для проливов, так и для настаивания. Отличный природный энергетик на все случаи жизни.

Приятно согревает и наполняет энергией. Дарит собранное, ясное и приятное состояние бодрости и свежести.

Заваривание пуэра

Заваривание проливом.

— Глиняная посуда для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;

— Вода с температурой 95-98°C;

— Соотношение сухой заварки – 6-7 гр. на 100 мл. воды;

— Уверенно заваривается на протяжении 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием.

— Емкость для заваривания из фарфора, глины или другого материала;

— Соотношение заварки — 5-6 гр. на 500 мл. воды с температурой 95-98°C;

— Залить кипятком и дать настояться 5-8 минут.