Шу Пуэр "Юбилейный 2018", 357 грамм, фабрика Шу Дай Цзи, 2018 год

ШУ ДАЙ ЦЗЫ, ХУН ДЭ, БОТАНИК, NERD ЭТО ВСЕ НАЗВАНИЯ ОДНОЙ КОМПАНИИ

Пуэрная компания Шу Дай Цзы была открыта в 2005 году и сразу зарекомендовала себя на рынке, как производитель качественного и вкусного пуэра. Особенно радует цена на пуэр этой компании, потому что она очень доступная для рядового потребителя.

Шу пуэр «Юбилейный» произведен к 13-ти летию фабрики, это молодой, яркий и достаточно вкусный шу пуэр от Шу Дай Цзы. В основе рецепта лежит молодое, весеннее сырье из знаменитого и любимого знатоками региона Мэнхай. Молодые листья и почки, которые благодаря мастерству технологов превратились в благородный и гармоничный пуэр

Внешний вид. Дегустация

Классический Блин, весом 357 гр. Достаточно мягкая прессовка, легко ломается руками и разбирается на небольшие жгутики. На разломе однородное сырье с небольшим количеством черенков. Аромат строгий, мягкий, древесно-камфорный, с легкими ореховыми нотками.

Букет готового чая мягкий, сочный, пряно-древесный, камфорный, с нюансами лесных орехов, темного шоколада, лесного мха и восточных специй. Аромат теплый, тягучий, плотный, пряно-ореховый. Вкус чистый, гладкий, сочный, чуть сладковатый, обволакивающий. Послевкусие теплое, бархатистое, с легкой кислинкой.

Воздействие

Прекрасный повседневный шу пуэр с приятным вкусом. Просто отличное соотношение цены и качества. Чай весьма неприхотлив в заваривании и отлично подойдет как для проливов, так и для настаивания. Отличный природный энергетик на все случаи жизни.

Приятно согревает и наполняет энергией. Дарит собранное, ясное и приятное состояние бодрости и свежести.

Заваривание пуэра

Заваривание проливом.

— Глиняная посуда для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;

— Вода с температурой 95-98°C;

— Соотношение сухой заварки – 6-7 гр. на 100 мл. воды;

— Уверенно заваривается на протяжении 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием.

— Емкость для заваривания из фарфора, глины или другого материала;

— Соотношение заварки — 5-6 гр. на 500 мл. воды с температурой 95-98°C;

— Залить кипятком и дать настояться 5-8 минут.