Китайський "Чай Да Хун Пао" (Великий червоний халат), преміум, 100 грам

Назва чаю Да Хун Пао перекладається як Великий червоний халат.

За класом Да Хун Пао відносять до сильно-ферментованих улунів. Це найвідоміший  із сортів китайського чаю. Рідкісність і дорожнеча цього чаю пов'язані з тим, що кущі, з яких його збирають, ростуть лише в одному місці на схилах гір Уїшань.

Да Хун Пао є легендарним чаєм, яким захоплюються мільйони, чаєм про який складають легенди, чаєм, який поділив людство на тих, хто пробував дахунпао, і тих, хто не пробував дахунпао!

Якщо ви не знайомі із цим чаєм, спробуйте його, вам обов'язково сподобається.

Да Хун Пао відрізняється особливим яскравим квітковим ароматом, і насиченим, при цьому не нав'язливим, бархатистим, багатогранним смаком, в якому можна зустріти вдосталь нотки фруктів, карамелі, квітів та меду. Колір настою, від світло-бурштинового до насичено-бурштинового.

Корисні властивості чаю Да Хун Пао:

З кожним новим ковтком ви відчуєте небувалий приплив енергії та сили.

Цей чай має потужні тонізуючі та цілющі властивості, надає бадьорий і зігріваючий ефект.

Знижує рівень холестерину у крові, знімає похмільний синдром, розщеплює жири.

Благотворно впливає весь організм та уповільнює процеси старіння.

Сприяє зміцненню ясен та зубів, омолоджує шкірні покриви та бореться із зайвою вагою.

Корисні властивості та ефект Дахунпао приваблюють безліч шанувальників китайського чаю.

Процес заварювання чаю:

Заварюють "Великий Червоний Халат" 5-7 разів. Нульова заварка пробуджує чай і очищає його від усіляких непотрібних домішок, які можуть потрапити у сировину під час виробництва та зберігання чаю. Виконують цю процедуру так: суху сировину заливають гарячою водою та одразу ж зливають заварку. Цей напій не потрібно виливати у раковину: його використовують для прогрівання чайних піал та Чахая.

Після нульової заварки слід почекати 2-3 хвилини: за цей час чайне листя трохи «розкриється». Далі Да Хун Пао заливають гарячою водою, витримують 30-40 секунд і зливають напій у Чахай, а звідти переливають чай у піалки. Як правило, перший настій відрізняється пряним ароматом та м'яким смаком.

Час наступні заварки збільшують на 20-30 секунд. При цьому після кожного такого заварювання «Великий Червоний Халат» буде з новими нотками аромату і дивовижними смаковими відтінками (тут будуть і солодкуваті нотки ванілі, і фруктовий аромат, і пахощі квітів, і медові відтінки). Якщо після чергового заварювання здається, що напій став слабким, можна спробувати збільшити час наступної заварки на 1-2 хвилини.

Безперечно, при такому чаюванні енергія чаю Ча Ци буде приємно обволікати кожну клітинку організму, знімаючи перенапругу і даруючи спокій, а також умиротворення.