Китайский чай "Те Гуань Инь" (Высшей категории), 100 грамм

Вкус: Цинсян

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Тегуаньинь  - полуферментированный улун. Его производят из крупных листьев с самых высоких кустарников (чем выше, тем он качественнее). Сбор листочков начинается позже, чем для зеленых сортов, а ферментация - более долгая, но позволяет сохранять все самое лучшее: алкалоиды, витамины, дубильные вещества.

Есть в мире вещи настолько прекрасные, что кажется, словно они попали на нашу землю прямиком с райских планет. Это само олицетворение яркого солнечного света, в них любовь, пение птиц, нежность рассвета.

Этот чай один из них. Делаешь глоток, и словно Богиня Милосердия сама снисходит на Землю.

Настой: от светло-зеленого до янтарного.

Аромат: от нежно-цветочного до пряного, но всегда с нотками сирени.

Вкус: сладкий, цветочный, долгоиграющий. Оставляет легкую сладость послевкусия.

Приглушенный свет, легкая музыка, приятная компания – идеальные условия для церемонии с Тигуанинь. В повседневной жизни пить его можно в любое время, но не на ночь.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Польза Те гуаньинь несомненна. Она распространяется как на физическое, так и на психологическое здоровье:

·         ТГ богат витаминами и минералами. В нем есть все самое полезное из таблицы Менделеева.

·         Выводит токсины, снижает вес.

·         Источник антиоксидантов: профилактика рака.

·         Омолаживает.

·         Нормализует давление, снижает холестерин.

Вред может быть только от некачественного чая, и больше моральный. Поэтому будьте осмотрительнее при покупке – выбирайте лучшее!

КАК ЗАВАРИВАТЬ

Чай Тигуанинь  рекомендуется заваривать в глиняной или керамической посуде, но если таковых нет подойдет и стеклянная посуда.

Заваривается проливами:

- 4 грамма сухого листа залить водой;

- температура воды 80-90 градусов «С»;

- объем 250 мл.;

- первый раз залейте водой и через 5-7 секунд полученный напиток не пить, а вылить в раковину (промывка чайного листа);

- еще раз залейте водой и через 10-15 секунд наслаждайтесь прекрасным напитком.

Заваривать можно до 9-10 раз, важно не передерживать время заваривания чая. Если вы решили сделать перерыв в чаепитии, слейте всю воду и не оставляйте чайный лист в воде.

Внимание!!!

Не оставляйте чай в воде, если решили сделать перерыв в чаепитие.